| Hauptgerichte 1-8 im Menü ab 2023 | ||||||
| Menüs für Gruppen auf Vorbestellung, bitte teilen Sie uns Gruppengröße und Speisenfolge 5 Tage vorher mit. | ||||||
| Hauptgericht Nr.1 | Hauptgericht Nr.2 | |||||
| Entenbrustfilet | Bratenplatte: | |||||
| mit Pilzen, Apfelringen | Hirschbraten mit Rotweinsauce | |||||
| und Birnen gefüllt mit Preiselbeeren | und | |||||
| Schweinemedaillons | Kräuterrollbraten vom Schwein | |||||
| mit einer Sahnesauce | mit frischen Champignons | |||||
| Brokkoli mit Sauce Hollandaise, Rosenkohl, | Gemüseplatte | |||||
| Apfelrotkohl und Bohnen im Speckmantel | mit 4 verschiedenen Gemüsesorten | |||||
| gemischter Salat | und Apfelrotkohl | |||||
| Salzkartoffeln und Röstis | Salzkartoffeln und Kroketten | |||||
| pro Person | 29,90 € | pro Person | 22,90 € | |||
| Kinder 3-13 Jahre: pro Lebensj. | 1,60 € | Kinder 3-13 Jahre: pro Lebensj. | 1,50 € | |||
| Hauptgericht Nr.3 | Hauptgericht Nr.4 | |||||
| 2 Hähnchenbrust natur | ||||||
| mit Reis, | ||||||
| gebackenen Früchten und Currysauce | ||||||
| gemischter Salat | ||||||
| pro Person | 13,40 € | |||||
| Hauptgericht Nr.5 | Hauptgericht Nr.6 | |||||
| Bratenplatte: | Bratenplatte: | |||||
| Rinderbraten | Rinderroulade | |||||
| und | Snirtjebraten und Hähnchenbrustfilet im Knusperm. | |||||
| Schweinebraten | Gemüseplatte | |||||
| mit Pilzen und Bratensauce | mit Erbsen, Möhren, Brokkoli mit Hollandaise, | |||||
| Gemüseplatte | Blumenkohl mit Mehlschwitze, Speckbohnen | |||||
| mit Erbsen, Möhren, Brokkoli mit Hollandaise, | und Apfelrotkohl | |||||
| Blumenkohl mit Mehlschwitze, Apfelrotkohl | Salatplatte mit | |||||
| Speckbohnen | Gurken-,Tomaten-und Eisbergsalat mit Mandarinen | |||||
| Salzkartoffeln | Salzkartoffeln und Kroketten | |||||
| pro Person | 18,90 € | pro Person | 19,40 € | |||
| Kinder 3-13 Jahre: pro Lebensj. | 1,30 € | Kinder 3-13 Jahre: pro Lebensj. | 1,40 € | |||
| Hauptgericht Nr.7 | Hauptgericht Nr.8 | |||||
| Bratenplatte: | Bratenplatte: | |||||
| Rinderroulade | ostfriesisches Pökelfleisch und | |||||
| Spießbraten und Puterfiletbraten | Backschinken mit Ananasscheiben, | |||||
| Gemüseplatte | Pökelsauce, Buttersauce und Sahnemeerrettich | |||||
| mit Erbsen und Möhren, Brokkoli mit Hollandaise | Apfelrotkohl und Speckbohnen | |||||
| Blumenkohl mit Mehlschwitze, | Salzkartoffeln | |||||
| Bohnen im Speckmantel | ||||||
| und Apfelrotkohl | Kürbis, Rote Beete, Gurkensalat und Pflaumen | |||||
| gemischter Salat | ||||||
| Salzkartoffeln, Kroketten und Pommes | ||||||
| pro Person | 19,90 € | pro Person | 20,90 € | |||
| Kinder 3-13 Jahre: pro Lebensj. | 1,40 € | Kinder 3-13 Jahre: pro Lebensj. | 1,40 € | |||
| Hauptgerichte 9-18 | ||||||
| Menüs für Gruppen auf Vorbestellung, bitte teilen Sie uns Gruppengröße und Speisenfolge 5 Tage vorher mit. | ||||||
| Hauptgericht Nr.9 | Hauptgericht Nr.10 | |||||
| Bratenplatte: | Schlemmerplatte | |||||
| Rinderroulade | (Schweinemedaillons mit Sauce Cafe de Paris) | |||||
| Schweinemedaillons mit Sahnesauce | Erbsen, Pariser Karotten, Blumenkohl, Brokkoli, Bohnen | |||||
| Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel | Bratkartoffeln und Kroketten | |||||
| gemischte Gemüseplatte und Rotkohl | Salatplatte | |||||
| gemischter Salat | ||||||
| Salzkartoffeln, Kroketten und Pommes | ||||||
| pro Person | 21,90 € | pro Person | 21,90 € | |||
| Kinder 3-13 Jahre: pro Lebensj. | 1,50 € | Kinder 3-13 Jahre: pro Lebensj. | 1,50 € | |||
| Hauptgericht Nr.11 | Hauptgericht Nr.12 | |||||
| Lachsfiletpfanne | gemischte Fischplatte | |||||
| mit Kräutersauce und Buttersauce | mit Lachsfilet, Zanderfilet und Schollenfilets | |||||
| Brokkoliröschen | Kräuter- und Buttersauce | |||||
| mit blondierten Mandeln | Salz- und Bratkartoffeln | |||||
| Salzkartoffeln | Salatplatte | |||||
| gemischte Salatplatte | mit Bohnen-, Gurken-, Möhren- und Eisbergsalat | |||||
| pro Person | 22,90 € | pro Person | 23,90 € | |||
| Kinder 3-13 Jahre: pro Lebensj. | 1,50 € | |||||
| Hauptgericht Nr.13 | Hauptgericht Nr.14 | |||||
| Brataal | gemischte Fischplatte mit Brataal, | |||||
| ( 400 gr. Bratgewicht ) | Lachsfilet, Zanderfilet und Schollenfilets | |||||
| Kräuter- und Buttersauce | Kräuter- und Buttersauce | |||||
| Salz- und Bratkartoffeln | Salz- und Bratkartoffeln | |||||
| gemischte Salatplatte | gemischte Salatplatte | |||||
| pro Person | Tagespreis | pro Person | 25,90 € | |||
| Hauptgericht Nr.15 | Hauptgericht Nr.16 | |||||
| Hirschbraten und Entenbrustfilet | Snirtjebraten und Hähnchenbrustfilet im Knusperm. | |||||
| mit gefüllten Birnen | Speckbohnen, Rotkohl und Brokkoli | |||||
| Champignons, Rot.- und Rosenkohl | Salzkartoffeln und Kroketten | |||||
| Salzkartoffeln und Röstis | süß-saure Beilagen und | |||||
| Bohnensalat | gemischter ital. Salat | |||||
| pro Person | 27,90 € | pro Person | 19,90 € | |||
| Kinder 3-13 Jahre: pro Lebensj. | 1,60 € | Kinder 3-13 Jahre: pro Lebensj. | 1,40 € | |||
| Hauptgericht Nr.17 | Hauptgericht Nr.18 | |||||
| Bratenplatte: | Hubertusbraten mit Champignons, Snirtje, | |||||
| Rinderbraten | Schweinemedaillons mit Sauce | |||||
| Schweinemedaillons mit Sahnesauce | gemischte Gemüseplatte und Rotkohl | |||||
| Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel | Salzkartoffeln und Kroketten | |||||
| gemischte Gemüseplatte und Rotkohl | gemischte Salatplatte | |||||
| gemischter Salat | ||||||
| Salzkartoffeln und Kroketten | ||||||
| pro Person | 19,90 € | pro Person | 19,90 € | |||
| Kinder 3-13 Jahre: pro Lebensj. | 1,40 € | Kinder 3-13 Jahre: pro Lebensj. | 1,40 € | |||
