Menü- und Büfettvorschläge
       
Unsere Menü- und Büfettvorschläge auf den folgenden Seiten können Sie   
jeweils mit Suppe, Vorspeise und Dessert kombinieren.    
Die genaue Personenzahl Ihrer Gruppe und die gewünschte Speisenfolge  
teilen Sie uns bitte bis spätestens 5 Tage vor Ihrem Fest mit.    
       
       
Suppen:  (Kinder von 3-13 J. wird 1,- € berechnet )    
       
Die Suppe können Sie entweder in Terrinen am Tisch     
oder einzeln in Suppentassen serviert bekommen.    
       
Suppenauswahl: Preis Terrine  Preis Tasse 
    pro Person pro Person
       
Hühner-, Rindfleisch- oder Hochzeitssuppe mit Einlage 3.50 € 4.20 €
Gemüse-, Spargelcreme- oder Tomatencremesuppe 3.50 € 4.20 €
französische Lauchcreme- oder Bärlauchcremesuppe 3.50 € 4.20 €
Blumenkohlcreme- oder Brokkolicremesuppe 3.50 € 4.20 €
Kräutercremesuppe 3.50 € 4.20 €
       
       
Vorspeisen:    
       
Die Vorspeisen sind in den Büfettvorschlägen bereits teilweise enthalten, die hier
aufgeführten Speisen können als Menüvorspeise einzeln am Tisch serviert werden.
       
Vorspeisenauswahl:   Preis pro P.
       
Räuchermatjes an Salat mit Schwarzbrot, Butter und Hausfrauensoße           6.40 €
       
Geräucherte Lachsrosen auf Blattsalat mit Schwarzbrot, Butterflocken            6.90 €
und Kräuterdip    
       
Forellenfilets an Salat mit Schwarzbrot und Butterflocken             6.90 €
       
Riesengarnelen auf Blattsalat mit Gemüsestreifen und Knoblauch           6.90 €
       
Geflügelstreifen an Salat mit Pfirsichfächer und Currysauce             6.90 €
       
kleine Hähnchenkeule mit Salat und süß-saurer Sauce             6.90 €
       
kleiner gemischter Salat oder Blattsalat mit Dressing und Croûtons           3.50 €
       
Tomate Mozzarella auf Blattsalat mit Brot             4.90 €
       
kleine Brötchen mit Griebenschmalz und Kräuterbutter             3.00 €
       
Honigmelone mit geräuchertem oder luftgetrocknetem Schinken           5.40 €
       
       
       
Eis und Dessert:     
       
Unsere Eisnachspeisen werden jeweils am Tisch serviert.      
Alle anderen Dessertsorten können entweder als Büfett in verschiedenen Variationen
oder am Tisch als ein einheitliches Dessert angeboten werden.  
       
Eis:  (Kinder Preis je nach bestellung)   Preis pro P.
       
"Eis und Heiß"   3.80 €
Gemischtes Eis    3.80 €
Orangen-Flip,    3.80 €
  mit Sahne   4.20 €
       
Früchtebecher    4.50 €
Ossibecher    4.50 €
  mit Sahne   4.90 €
       
Dessert:  (Kinder von 3-13 J. wird 1,- € berechnet )    
       
Unsere Dessertsorten sind als Büfett kombinierbar. Sie können bei einer   
Personenzahl ab 15 Personen 1 Sorte wählen, ab 30 Personen 2 Sorten, ab
45 Personen 3 Sorten, ab 60 Personen 4 Sorten, ab 75 Personen 5 usw.  
       
Dessertauswahl: Preis pro P. Preis pro P.
    als Büfett am Tisch
       
Vanillepudding mit Sauce oder Früchten 3.50 € 4.20 €
Schokoladenpudding mit Vanillesauce 3.50 € 4.20 €
Rote Grütze mit Vanillesauce 3.50 € 4.20 €
Mousse au Chocolat in schwarz oder weiß mit Vanillesauce 3.50 € 4.20 €
Joghurtbombe 3.50 € 4.20 €
Lotti´s Pudding (Kirsche) 3.50 € 4.20 €
Tiramisu (mit oder ohne Alkohol)  3.50 € 4.20 €
Himbeer- oder Erdbeer-Baiser 3.50 € 4.20 €
Götterspeise  (Grün oder Rot) mit Vanillesauce 3.50 € 4.20 €
Solero Dessert (Pfirsich) 3.50 € 4.20 €