Speisekarte
Kategorie: Speisekarte
Geschrieben von Super User
| öffentliches Grillen | ||
| Am 01.Mai ist Angrillen ab 11.30 Uhr | ||
| Vatertag und Pfingstmontag ab 11.30 Uhr | ||
| Vom 01.Mai bis Mitte September | ||
| jeden Mittwoch von 18.00 - 21.00 Uhr | ||
| Unser Grillangebot: | ||
| Beim öffentlichen Grillen bieten wir Ihnen verschiedene | ||
| Fleischsorten ( Auswahl siehe unten ) | ||
| mit mind. 7 verschiedenen Salaten, | ||
| verschiedene Soßen, Tzatziki, Brot | ||
| und Rosmarinkartoffeln. | ||
| abgerechnet wird nach Anzahl der verzehrten Grillteile | ||
| mit Salat und Rosmarinkartoffeln | ||
| 1 Grillteil mit Beilagen | 8,90 € | |
| 2 Grillteile mit Beilagen | 11,90 € | |
| 3 Grillteile mit Beilagen | 14,90 € | |
| 4 Grillteile mit Beilagen | 17,90 € | |
| 5 Grillteile mit Beilagen | 20,90 € | |
| Fleischauswahl für unser Grillangebot: | ||
| mariniertes Geflügelsteak | ||
| mariniertes Kotelett / Nackensteak | ||
| falsches Kotelett ( Bauch) | ||
| Filetspieß vom Schwein | ||
| Krakauer / Torfgriller | ||
| Frikadelle / Mettgriller | ||
| Vegetarisch: Grillkäse / Meiskolben / Gemüsespieße | ||
| weitere Fleisch.- oder Fischsorten auf Anfrage | ||
| Weiter Speisen finden Sie | ||
| in unserer Speisekarte | ||
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| Grillangebote | ||
| ( für Gruppen ab 10 Pers. ) | ||
| In unserem Biergarten / Pavillon grillen wir für Gruppen | ||
| ab 10 Personen auf Vorbestellung. | ||
| Unser Grillangebot: | ||
| 3 Fleischteile ( Auswahl siehe unten) | 17,50 € | |
| mit mind. 7 verschiedenen Salaten, | ||
| verschiedene Soßen, Tzatziki und Brot | ||
| jedes weitere Fleischteil | 3,00 € | |
| zusätzlich mit Rosmarinkartoffeln oder Bratkartoffeln | 3,00 € | |
| mit Dessert ( siehe Dessertauswahl ) | 3,30 € | |
| gerne stellen wir nach Ihren Wünschen ein | ||
| individuelles Grillprogramm zusammen. | ||
| Fleischauswahl für unser Grillangebot: | ||
| Dorfgriller (Bratwurst) | ||
| mariniertes Geflügelsteak | ||
| mariniertes Kotelett / Nackensteak | ||
| falsches Kotelett ( Bauch) | ||
| Filetspieß vom Schwein | ||
| Krakauer, Torfgriller | ||
| Frikadelle, Mettgriller | ||
| Vegetarisch: Grillkäse / Maiskolben / Gemüsespieße | ||
| weitere Fleisch.- oder Fischsorten auf Anfrage | ||
| jeden Mittwoch ( 01.05.-15.09. ) | ||
| öffentliches Grillen( siehe nächste Seite ) | ||
| von 18.00 - 21.00 Uhr | ||
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| Frühstück | |
| halbes belegtes Brötchen | 2,00 € |
| halbes belegtes Brötchen mit 1 Becher Kaffee oder 1 Glas Tee | 4,50 € |
| 2 halbe belegte Brötchen mit 1 Kännchen Tee oder Kaffee | 7,50 € |
| Frühstück für Hausgäste | 10,50 € |
| Frühstück wird ab 10 Personen als Büfett angerichtet. | |
| Tee, Kaffee und Säfte sind die ersten 2 Stunden incl. | |
| einfaches Frühstück : | 11,90 € |
| mit Brötchen, gemischtem Brotkorb, Butter, Marmelade, Honig, Frühstücksei, Joghurt, | |
| gemischter Aufschnitt- und Käseplatte, | |
| dazu gibt es Tee oder Kaffee / Milch / Kakao und Orangensaft | |
| erweitertes Frühstück: | 14,90 € |
| mit Brötchen, gemischtem Brotkorb, Butter, Marmelade, Honig, Joghurt, | |
| gemischter Aufschnitt- und Käseplatte mit Obst | |
| Rührei mit gebratenen Speckstreifen, Gurke und Tomate / Mozzarella | |
| dazu gibt es Tee oder Kaffee / Milch / Kakao und Orangensaft | |
| Schlemmerfrühstück: ( ab 10 Personen) | 17,90 € |
| mit Brötchen, gemischtem Brotkorb, Butter, Marmelade, Honig, Joghurt, Obstsalat | |
| gemischter Aufschnitt- und Käseplatte mit Obst, Gurke und Tomate / Mozzarella | |
| Rührei mit gebratenen Speckstreifen und Frühstücksei | |
| geräucherte Matjes,- Forellenfilets und Lachs | |
| dazu gibt es Tee oder Kaffee / Milch / Kakao und verschiedene Säfte | |
| mit einem Glas Sekt zur Begrüßung pro Person zusätzlich | 2,50 € |
| mit anschließeder Suppe (1,5 Tassen pro Person) zusätzlich | 4,50 € |
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| Hauptgerichte 1-8 im Menü ab 2023 | ||||||
| Menüs für Gruppen auf Vorbestellung, bitte teilen Sie uns Gruppengröße und Speisenfolge 5 Tage vorher mit. | ||||||
| Hauptgericht Nr.1 | Hauptgericht Nr.2 | |||||
| Entenbrustfilet | Bratenplatte: | |||||
| mit Pilzen, Apfelringen | Hirschbraten mit Rotweinsauce | |||||
| und Birnen gefüllt mit Preiselbeeren | und | |||||
| Schweinemedaillons | Kräuterrollbraten vom Schwein | |||||
| mit einer Sahnesauce | mit frischen Champignons | |||||
| Brokkoli mit Sauce Hollandaise, Rosenkohl, | Gemüseplatte | |||||
| Apfelrotkohl und Bohnen im Speckmantel | mit 4 verschiedenen Gemüsesorten | |||||
| gemischter Salat | und Apfelrotkohl | |||||
| Salzkartoffeln und Röstis | Salzkartoffeln und Kroketten | |||||
| pro Person | 29,90 € | pro Person | 22,90 € | |||
| Kinder 3-13 Jahre: pro Lebensj. | 1,60 € | Kinder 3-13 Jahre: pro Lebensj. | 1,50 € | |||
| Hauptgericht Nr.3 | Hauptgericht Nr.4 | |||||
| 2 Hähnchenbrust natur | ||||||
| mit Reis, | ||||||
| gebackenen Früchten und Currysauce | ||||||
| gemischter Salat | ||||||
| pro Person | 13,40 € | |||||
| Hauptgericht Nr.5 | Hauptgericht Nr.6 | |||||
| Bratenplatte: | Bratenplatte: | |||||
| Rinderbraten | Rinderroulade | |||||
| und | Snirtjebraten und Hähnchenbrustfilet im Knusperm. | |||||
| Schweinebraten | Gemüseplatte | |||||
| mit Pilzen und Bratensauce | mit Erbsen, Möhren, Brokkoli mit Hollandaise, | |||||
| Gemüseplatte | Blumenkohl mit Mehlschwitze, Speckbohnen | |||||
| mit Erbsen, Möhren, Brokkoli mit Hollandaise, | und Apfelrotkohl | |||||
| Blumenkohl mit Mehlschwitze, Apfelrotkohl | Salatplatte mit | |||||
| Speckbohnen | Gurken-,Tomaten-und Eisbergsalat mit Mandarinen | |||||
| Salzkartoffeln | Salzkartoffeln und Kroketten | |||||
| pro Person | 18,90 € | pro Person | 19,40 € | |||
| Kinder 3-13 Jahre: pro Lebensj. | 1,30 € | Kinder 3-13 Jahre: pro Lebensj. | 1,40 € | |||
| Hauptgericht Nr.7 | Hauptgericht Nr.8 | |||||
| Bratenplatte: | Bratenplatte: | |||||
| Rinderroulade | ostfriesisches Pökelfleisch und | |||||
| Spießbraten und Puterfiletbraten | Backschinken mit Ananasscheiben, | |||||
| Gemüseplatte | Pökelsauce, Buttersauce und Sahnemeerrettich | |||||
| mit Erbsen und Möhren, Brokkoli mit Hollandaise | Apfelrotkohl und Speckbohnen | |||||
| Blumenkohl mit Mehlschwitze, | Salzkartoffeln | |||||
| Bohnen im Speckmantel | ||||||
| und Apfelrotkohl | Kürbis, Rote Beete, Gurkensalat und Pflaumen | |||||
| gemischter Salat | ||||||
| Salzkartoffeln, Kroketten und Pommes | ||||||
| pro Person | 19,90 € | pro Person | 20,90 € | |||
| Kinder 3-13 Jahre: pro Lebensj. | 1,40 € | Kinder 3-13 Jahre: pro Lebensj. | 1,40 € | |||
| Hauptgerichte 9-18 | ||||||
| Menüs für Gruppen auf Vorbestellung, bitte teilen Sie uns Gruppengröße und Speisenfolge 5 Tage vorher mit. | ||||||
| Hauptgericht Nr.9 | Hauptgericht Nr.10 | |||||
| Bratenplatte: | Schlemmerplatte | |||||
| Rinderroulade | (Schweinemedaillons mit Sauce Cafe de Paris) | |||||
| Schweinemedaillons mit Sahnesauce | Erbsen, Pariser Karotten, Blumenkohl, Brokkoli, Bohnen | |||||
| Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel | Bratkartoffeln und Kroketten | |||||
| gemischte Gemüseplatte und Rotkohl | Salatplatte | |||||
| gemischter Salat | ||||||
| Salzkartoffeln, Kroketten und Pommes | ||||||
| pro Person | 21,90 € | pro Person | 21,90 € | |||
| Kinder 3-13 Jahre: pro Lebensj. | 1,50 € | Kinder 3-13 Jahre: pro Lebensj. | 1,50 € | |||
| Hauptgericht Nr.11 | Hauptgericht Nr.12 | |||||
| Lachsfiletpfanne | gemischte Fischplatte | |||||
| mit Kräutersauce und Buttersauce | mit Lachsfilet, Zanderfilet und Schollenfilets | |||||
| Brokkoliröschen | Kräuter- und Buttersauce | |||||
| mit blondierten Mandeln | Salz- und Bratkartoffeln | |||||
| Salzkartoffeln | Salatplatte | |||||
| gemischte Salatplatte | mit Bohnen-, Gurken-, Möhren- und Eisbergsalat | |||||
| pro Person | 22,90 € | pro Person | 23,90 € | |||
| Kinder 3-13 Jahre: pro Lebensj. | 1,50 € | |||||
| Hauptgericht Nr.13 | Hauptgericht Nr.14 | |||||
| Brataal | gemischte Fischplatte mit Brataal, | |||||
| ( 400 gr. Bratgewicht ) | Lachsfilet, Zanderfilet und Schollenfilets | |||||
| Kräuter- und Buttersauce | Kräuter- und Buttersauce | |||||
| Salz- und Bratkartoffeln | Salz- und Bratkartoffeln | |||||
| gemischte Salatplatte | gemischte Salatplatte | |||||
| pro Person | Tagespreis | pro Person | 25,90 € | |||
| Hauptgericht Nr.15 | Hauptgericht Nr.16 | |||||
| Hirschbraten und Entenbrustfilet | Snirtjebraten und Hähnchenbrustfilet im Knusperm. | |||||
| mit gefüllten Birnen | Speckbohnen, Rotkohl und Brokkoli | |||||
| Champignons, Rot.- und Rosenkohl | Salzkartoffeln und Kroketten | |||||
| Salzkartoffeln und Röstis | süß-saure Beilagen und | |||||
| Bohnensalat | gemischter ital. Salat | |||||
| pro Person | 27,90 € | pro Person | 19,90 € | |||
| Kinder 3-13 Jahre: pro Lebensj. | 1,60 € | Kinder 3-13 Jahre: pro Lebensj. | 1,40 € | |||
| Hauptgericht Nr.17 | Hauptgericht Nr.18 | |||||
| Bratenplatte: | Hubertusbraten mit Champignons, Snirtje, | |||||
| Rinderbraten | Schweinemedaillons mit Sauce | |||||
| Schweinemedaillons mit Sahnesauce | gemischte Gemüseplatte und Rotkohl | |||||
| Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel | Salzkartoffeln und Kroketten | |||||
| gemischte Gemüseplatte und Rotkohl | gemischte Salatplatte | |||||
| gemischter Salat | ||||||
| Salzkartoffeln und Kroketten | ||||||
| pro Person | 19,90 € | pro Person | 19,90 € | |||
| Kinder 3-13 Jahre: pro Lebensj. | 1,40 € | Kinder 3-13 Jahre: pro Lebensj. | 1,40 € | |||
Kategorie: Speisekarte
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| Brunch | |
| Wir servieren erst das Frühstück, ca. 1,5-2 Std. später die Suppe, | |
| die warmen Speisen mit Beilagen und Dessert. | |
| ( Tee, Kaffee und Säfte sind die ersten 2 Stunden incl.) | |
| Brunch I " Cassi " ( ab 25 Personen ) | 23,90 € |
| mit Brötchen, gemischtem Brotkorb, Butter, Marmelade, Honig, Frühstücksei, | |
| Joghurt, gemischter Aufschnitt- und Käseplatte | |
| dazu gibt es Tee oder Kaffee / Milch / Kakao und Orangensaft | |
| Suppe ( siehe Suppenauswahl ) | |
| Spießrollbraten mit Speckbohnen und Putengeschnetzeltem mit Reis, | |
| Bratkartoffeln, Kroketten und verschiedenen Salaten | |
| Dessert (siehe Dessertauswahl ) | |
| Brunch II " Rorichum" ( ab 25 Personen ) | 25,90 € |
| mit Brötchen, gemischtem Brotkorb, Butter, Marmelade, Honig, Joghurt, | |
| gemischter Aufschnitt- und Käseplatte mit Obst | |
| Rührei mit gebratenen Speckstreifen | |
| dazu gibt es Tee oder Kaffee / Milch / Kakao und Orangensaft | |
| Suppe ( siehe Suppenauswahl ) | |
| Rahmgeschnetzeltes vom Schwein mit Kroketten und Kartoffelgratin | |
| Hähnchenbrustfilets natur auf Reis mit gebackenen Früchten | |
| Gemüse, Eisbergsalat mit Kräutern und Croûtons | |
| Möhren-, Tomaten und Gurkensalat | |
| Dessert (siehe Dessertauswahl ) | |
| Brunch III " Emswater " ( ab 25 Personen ) | 27,90 € |
| mit Brötchen, gemischtem Brotkorb, Butter, Marmelade, Honig, Joghurt, | |
| gemischter Aufschnitt- und Käseplatte mit Obst | |
| Rührei mit gebratenen Speckstreifen und Frühstücksei | |
| geräucherte Matjes,- Forellenfilets und Lachs | |
| Tee oder Kaffee / Milch / Kakao, verschiedene Säfte und 1 Glas Sekt | |
| Suppe ( siehe Suppenauswahl ) | |
| Folienkartoffeln mit Kräutercreme und Krabben | |
| Schweinemedaillons mit Champignonrahmsoße und Bratkartoffeln | |
| Gemüse und Kroketten | |
| Bohnen- und Mischsalat mit ital. Dressing | |
| Dessert (siehe Dessertauswahl ) | |
| Brunch IV " Melkpad " ( ab 25 Personen ) | 25,90 € |
| Tee oder Kaffee / Milch / Kakao und verschiedene Säfte | |
| mit Brötchen, gemischtem Brotkorb, Butter, Marmelade, Honig, Joghurt, | |
| gemischter Aufschnitt- und Käseplatte mit Obst | |
| Rührei mit gebratenen Speckstreifen und Frühstücksei | |
| Suppe ( siehe Suppenauswahl ) | |
| Rouladenspitzen mit Salzkartoffeln und Bratensoße | |
| Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel mit Kroketten | |
| Gemüseplatte und verschiedene Salate | |
| Dessert (siehe Dessertauswahl ) | |
| Brunch V " Wald und Wiese " ( ab 25 Personen ) | 29,90 € |
| Tee oder Kaffee / Milch / Kakao, verschiedene Säfte und 1 Glas Sekt | |
| mit Brötchen, gemischtem Brotkorb, Butter, Marmelade, Honig, Joghurt, | |
| gemischter Aufschnitt- und Käseplatte mit Obst | |
| Rührei mit gebratenen Speckstreifen und Frühstücksei | |
| Suppe ( siehe Suppenauswahl ) | |
| Entenbrustfilet mit Miniröstis | |
| Rouladenspitzen mit Salzkartoffeln und Bratensoße | |
| Hubertusbraten mit Champignons | |
| Gemüse und Kartoffelgratin | |
| verschiedene Salate | |
| Dessert (siehe Dessertauswahl ) | |